+7 (499) 110-86-37Москва и область +7 (812) 426-14-07 Доб. 366Санкт-Петербург и область

Акт комиссионного изъятия продуктов питания с истекшим сроком годности

Уничтожить или утилизировать без соответствующей проверки можно лишь пищевые продукты и изделия, происхождение которых продавец не может определить или подтвердить. Порядок оформления документального сопровождения процедуры списания устанавливается по усмотрению ИП или руководства конкретного предприятия. Стоит отметить, что все первичные учётные документы должны иметь сведения о хозяйственной деятельности торговой точки и реквизиты организации либо частного предпринимателя. Во внутренних документах компании должны быть прописаны: порядок выявления испорченных продуктов; порядок определения дальнейших действий с некачественным товаром; документальное сопровождение процедуры. Руководство организации и бухгалтерский отдел должны грамотно заполнить необходимые документы и обеспечить соответствующую утилизацию либо уничтожение непригодного к использованию товара.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Какие продукты нельзя хранить в холодильнике

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Порядок списания товара с истекшим сроком годности

Уничтожить или утилизировать без соответствующей проверки можно лишь пищевые продукты и изделия, происхождение которых продавец не может определить или подтвердить.

Порядок оформления документального сопровождения процедуры списания устанавливается по усмотрению ИП или руководства конкретного предприятия. Стоит отметить, что все первичные учётные документы должны иметь сведения о хозяйственной деятельности торговой точки и реквизиты организации либо частного предпринимателя.

Во внутренних документах компании должны быть прописаны: порядок выявления испорченных продуктов; порядок определения дальнейших действий с некачественным товаром; документальное сопровождение процедуры.

Руководство организации и бухгалтерский отдел должны грамотно заполнить необходимые документы и обеспечить соответствующую утилизацию либо уничтожение непригодного к использованию товара.

Документы для списания товара с истёкшим сроком годности В первую очередь составляется соответствующий акт по форме ТОРГ , содержащий в себе сведения о названии продукта, его количестве, месте и способе хранения, порядке изъятия из оборота.

Он оформляется, например, если произошла порча продукции или нарушение её упаковки. Документ должен содержать подписи специально созванной комиссии. Чтобы уничтожить товар, руководство фирмы должно издать соответствующий приказ и подписать акт о списании товара с истёкшим сроком годности по форме ТОРГ , фиксирующий факт принятия решения об избавлении от просроченного продукта.

Последний документ также содержит подписи членов созданной ранее комиссии и руководителя организации. Акт должен оформляться в трёх экземплярах. Отличие утилизации от уничтожения Под уничтожением просроченного товара понимается его полное снятие с реализации.

При утилизации продукция, признанная непригодной к употреблению человека, может быть передана, например, на корм животным, для технической переработки и т.

Таким образом, в этом случае товар может быть использован, однако в других целях, нежели были предусмотрены для него первоначально. Передача просроченной продукции на утилизацию оформляется тем же образом, что и сделка по продаже товара накладными, передаточными актами и т. Бухгалтерские проводки при списании товара с истёкшим сроком годности Какие товары не подлежат возврату — читаем тут.

Как указывалось выше, выделяют два основных варианта списания — утилизация или уничтожение продукции. Во втором случае проводки осуществляются через счёт 94, касающийся недосдачи и убытков, нанесённых порчей товара.

В бухучёте процесс списания может отражаться следующим образом: Дт 41, Кт 41 учёт некачественной продукции ; Дт 91, Кт 41 передача товара на специальную экспертизу ; Дт 91, Кт 76 отражение в отчётности затрат на проведённое исследование ; Дт 19, Кт 76 указание в документации суммы НДС за экспертизу ; Дт 68, Кт 19 вычет начисленного налогового сбора ; Дт 94, Кт 41 списание продукции, направляемой для уничтожения ; Дт 91, Кт 94 учёт в документации убытков от порчи продуктов ; Дт 91, Кт 76 указание в отчётности стоимости услуги уничтожения испорченного товара.

Если продукция подлежала утилизации, в бухгалтерской документации важно указать следующие 3 проводки — Дт 62, Кт 90 для отражения выручки, полученной от реализации испорченного товара ; Дт 90, Кт 68 начисление НДС на данную сумму ; Дт 90, Кт 41 для списания себестоимости продукта. Особенности списания отдельных видов товаров Особое внимание следует уделять изъятию из продажи медицинских препаратов и лекарственных средств.

За данную процедуру ответственен сотрудник, назначенный руководством организации. Он отвечает за проверку сроков годности всех имеющихся в его распоряжении медикаментов как минимум один раз в три месяца. После окончания проверки должна оформляться соответствующая справка, включающая в себя список лекарств, у которых кончился или подходит к концу срок годности. Просроченные лекарства изымаются из продажи и опечатываются.

Процесс списания должен осуществляться в присутствии специально созданной комиссии. Контрафактные медикаменты или некачественные препараты подлежат уничтожению после вынесения судом соответствующего постановления.

Если речь идёт об утилизации продуктов питания, их транспортировка должна производиться отдельно от других недоброкачественных товаров, подлежащих списанию. С этой целью организация вправе использовать специальные контейнеры или упаковки, чтобы иметь возможность контролировать температурный режим.

Списание товара с истекшим сроком годности

Акт списания продуктов 0 Мы рассматривали в наших консультациях, как можно оформить акты на списание материалов , спецодежды , бланков строгой отчетности или оборудования.

Напомним, что по закону не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые, в частности, имеют явные признаки недоброкачественности или у которых истекли сроки годности. Такие продукты признаются некачественными и опасными и не подлежат реализации, утилизируются или уничтожаются п.

Законодательством не предусмотрена обязательная к применению форма первичного учетного документа, который составляют при списании испорченных продуктов. Постановлением Госкомстата от По данной форме акт списания продуктов питания образец скачать бесплатно можно по приведенной ниже ссылке. Акт составляется в 3 экземплярах и подписывается членами комиссии, уполномоченной на это руководителем организации. Например, когда списывается продукция, которая представляет опасность возникновения и распространения заболеваний или отравлений людей и животных или загрязнения окружающей среды п.

Постановлением Правительства от Приведем для акта списания испорченных продуктов питания образец заполнения.

Поставки и хранение продуктов питания в дошкольных учреждениях строго регламентированы. Сроки и правила хранения определяются СанПиН 2. Испорченные продукты, запасы с истекшим сроком годности и излишки готовых блюд подлежат утилизации.

Поставки и хранение продуктов питания в дошкольных учреждениях строго регламентированы. Сроки и правила хранения определяются СанПиН 2. Испорченные продукты, запасы с истекшим сроком годности и излишки готовых блюд подлежат утилизации. Списание продуктов в ДОУ должно производиться в соответствии с рядом правил, установленных Федеральным законодательством и приказами Минфина.

В каких случаях проводится списание, и как его правильно оформить? Лишние порции, избытки сырых продуктов и готовых блюд Списание продуктов в детском саду в этом случае регламентируется региональными и муниципальными актами, при отсутствии таковых — внутренними приказами по ДОУ.

Лишние порции могут быть списаны на детей, которые нуждаются в дополнительном питании согласно медицинским показаниям. Перечень воспитанников из данной группы необходимо заранее сформировать совместно с медработником. Если в ДОУ было заказано больше продуктов питания, чем требуется, то возможны следующие варианты: продукты с длительным сроком годности могут быть использованы для приготовления блюд из меню в последующие дни; скоропортящиеся продукты должны быть возвращены поставщику по согласованию с ним либо использованы для организации дополнительного питания детей, нуждающихся в таком питании по медицинским показаниям.

Списание продуктов питания в детском саду не допускает равномерного распределения излишка между всеми воспитанниками. Списание просроченных продуктов в детском саду Если в дошкольное учреждение были поставлены продукты с уже окончившимся сроком годности, их может забрать поставщик и обменять на свежие. Законодательство и СанПиН не допускают использования в питании детей некачественной и просроченной продукции ст.

Такая продукция должна быть утилизирована. Списание продуктов, испортившихся по причине форс-мажора Форс-мажор также может стать причиной порчи продуктов. К примеру, недавно многие детские сады столкнулись с необходимостью произвести списание продуктов в ДОУ из-за коронавируса. Если произошло непредвиденное событие, то решение о списании должно приниматься комиссией и, кроме того, подкрепляться справками, выданными соответствующими инстанциями в случае с введением карантина — Роспотребнадзором.

Пришедшие в негодность продукты списываются по статье чрезвычайных расходов. Основанием для начала процедуры списания выступает внутренний приказ руководителя. Форма приказа не унифицирована и разрабатывается дошкольным учреждением индивидуально. Пример приказа приведен ниже. Факт списания продуктов питания в ДОУ вследствие форс-мажора подтверждается актом о списании материальных запасов.

Акт списания продуктов в ДОУ образец Законодательство не устанавливает специальной обязательной формы документа, необходимого при списании испорченных или просроченных продуктов. Акт списания продуктов питания в детском саду может быть подготовлен на основе стандартной формы акта на списание материальных ценностей или аналогичного документа.

Широко используется для этих целей форма ТОРГ В акте, разработанном дошкольным учреждением, необходимо указывать следующие данные: полные реквизиты организации; даты поступления и списания продукции; информация о списываемых запасах перечень продуктов, общее количество, вес, цена каждого товара и суммарная стоимость ; причины списания.

Акт списания продуктов в ДОУ должен быть оформлен в 3 экземплярах и подписан членами бракеражной комиссии. Первый экземпляр передается в бухгалтерию, второй направляется в архив, третий хранится у материально ответственного лица. Как автоматизировать списание продуктов? Для этого удобно использовать программный модуль "Управление питанием, контроль диет" Системы контроля деятельности образовательного учреждения.

Там есть не только бракеражный журнал и списание продуктов, но и многое другое: составление меню-требования, циклического меню, меню-раскладки; замена продуктов в случае нехватки; анализ стоимости питания и корректировка калькуляции блюд; контроль питания с учетом диеты каждого ребенка на основании журнала пищевой аллергии; формирование накопительной ведомости и прочей отчетности. Попробовать программу бесплатно можно здесь. Автор статьи: Лидия Ситникова.

Акт утилизации продуктов питания

ФИО членов комиссии и их должности. Инструкция по заполнению Начиная с года, бланк ТОРГ, предназначенный для списания продуктов, перестал быть единственно правильным. Для этих целей можно использовать и другую удобную форму. Главное, чтобы в документе были отображены все важные сведения.

Но в большинстве случаев используется привычная форма ТОРГ Ее использование никогда не вызовет вопросов у контролирующих органов. Обычно бланк состоит из двух листов, на каждом из которых имеется таблица. Если возникает необходимость вносить дополнительные строки в таблицы, то количество листов будет увеличено. Первая страница акта В правом верхнем углу находится таблица, в которую вносятся коды. Обычно бланк уже содержит код ОКПО, который является стандартным. Также здесь указывается код ОКДП, код операции.

По центру расположены строки, где прописывается название компании, ее структурное подразделение, конкретный склад. Кроме этого, сюда вносятся сведения о документе, который и стал основанием для списания. Это может быть распоряжение, приказ или какой-то другой аналогичный документ. Прописывается дата его оформления и номер. Ниже, где указано название документа, нужно проставить номер, который присвоен акту. Здесь имеется отдельная графа, предназначенная для указания даты оформления акта.

Нередко можно столкнуться с ситуацией, когда сотрудники компании мошенничают. Заключается это в том, что в акт о списании вносятся вполне пригодные для употребления продукты, чтобы потом незаконно их реализовать. Для предотвращения таких ситуаций в бланке предусмотрена графа, в которой указываются данные руководителя: его ФИО, должность, подпись с расшифровкой. По сути, именно этот человек является ответственным за списание, и будет отвечать за неправомерные действия своих подчиненных.

Здесь указывается информация о товаре. В соответствующих графах проставляются даты поступления и списания продуктов, сведения накладных, причины списания и признаки, свидетельствующие о плохом качестве продукции. Наиболее часто указывается окончание срока годности. Однако существуют и другие причины, например, нарушена герметичность упаковки, заводской брак. Не исключена и порча товара. В этом случае необходимо назначить материально ответственного сотрудника. Списанию подлежит товар и в том случае, если организация прекращает свою деятельность.

Вторая страница Вторая страница бланка также содержит таблицу. Она предназначена для указания максимально подробной информации о товаре. Сначала прописывается его полное название и код. Также указываются единицы измерения, количество, масса, нетто, стоимость. Последняя графа предназначена для примечаний. Как правило, здесь также указываются причины, по которым возникла необходимость списать данный продукт.

В эту таблицу поочередно вносятся все товары, подлежащие списанию. Внизу указывается общая масса и стоимость. Под таблицей прописью необходимо указать сумму, на которую происходит списание.

Ниже перечисляются все члены комиссии, которые проводили инвентаризацию. Своими подписями они утверждают, что указанная выше продукция действительно подлежит списанию. Также здесь указываются материально ответственный сотрудник и председатель проверяющей группы. На завершающем этапе нужно указать решение, которое принимает руководитель. А именно, он определяет, к чему именно относится данное списание.

Если речь идет о недостаче, то ответственное лицо возмещает материальный ущерб. Образец акта утилизации продуктов питания Способы утилизации продуктов питания Продукты, которые считаются непригодными к употреблению, нельзя просто выбрасывать в мусорный контейнер.

Такой товар подлежит утилизации по всем правилам. Продукты питания, у которых срок годности подходит к концу, разрешается продавать с соответствующей пометкой. Обычно такой товар продается со скидкой. Если продукт испорчен, его нужно утилизировать.

Обычно этим занимаются поставщики и производители. Существует несколько основных способов утилизации продуктов питания: Захоронение. Испорченный товар вывозится на специальные свалки или полигоны. Но нужно понимать, далеко не каждый товар подлежит такой утилизации. При гниении определенной продукции в землю попадают вредные микроорганизмы.

Внимание обращают и на упаковку, разложение которой негативно сказывается на окружающей среде. Наиболее часто такой способ используется при утилизации овощей, фруктов и других органических товаров. Здесь все понятно, неликвидные продукты помещаются в огнеупорные баки, где и происходит сжигание. Нередко золу, полученную таким способом, используют для изготовления удобрений. Используется преимущественно для уничтожения органических продуктов.

Здесь используется специальная компостная яма. В ней создаются особые условия, ускоряющие процесс разложения. Затем полученный перегной используется для удобрения почвы. Существуют заводы, на которых применяется специальное оборудование. Оно способно измельчить не только товар, но и любую упаковку. В итоге получается своеобразная стружка. После добавления связующих веществ, эта масса используется для производства стройматериалов.

Производство кормов. Кормить животных можно далеко не всеми отходами. Список таких продуктов строго регламентирован. Скачать бланк и образец.

Акт списания продуктов питания – образец, бланк 2020 года

Кравченко, эксперт в области бухгалтерского учета и отчетности учреждений госсектора Ограничения, вызванные пандемией коронавируса, добавили немало сложностей в работу бухгалтера. В частности, из-за прекращения оказания образовательных услуг множество учреждений столкнулись с необходимостью списания невостребованных и просроченных продуктов. Об особенностях этого процесса расскажем в статье. Срок годности продуктов питания На продукты питания, парфюмерно-косметические товары, медикаменты, товары бытовой химии и иные подобные товары работы изготовитель исполнитель обязан устанавливать срок годности - период, по истечении которого товар работа считается непригодным для использования по назначению ст.

Срок годности товара исчисляется со дня его изготовления. Это дата, до наступления которой товар пригоден к применению, или период, в течение которого он пригоден для использования ст.

Продажа товаров с истекшим сроком годности запрещена. Они изымаются из оборота и в дальнейшем подлежат утилизации или уничтожению п. Следует отметить, что утилизация и уничтожение - понятия не идентичные. Обратите внимание. Доступ к полному содержимому данного документа ограничен. В данном случае предоставлена только часть документа для предварительного ознакомления. Для получения доступа к полным и бесплатным ресурсам портала Вам достаточно зарегистрироваться и войти в систему.

Удобно работать в расширенном режиме с получением доступа к платным ресурсам портала, согласно прейскуранту.

ФИО членов комиссии и их должности. Инструкция по заполнению Начиная с года, бланк ТОРГ, предназначенный для списания продуктов, перестал быть единственно правильным.

Кравченко, эксперт в области бухгалтерского учета и отчетности учреждений госсектора Ограничения, вызванные пандемией коронавируса, добавили немало сложностей в работу бухгалтера. В частности, из-за прекращения оказания образовательных услуг множество учреждений столкнулись с необходимостью списания невостребованных и просроченных продуктов. Об особенностях этого процесса расскажем в статье. Срок годности продуктов питания На продукты питания, парфюмерно-косметические товары, медикаменты, товары бытовой химии и иные подобные товары работы изготовитель исполнитель обязан устанавливать срок годности - период, по истечении которого товар работа считается непригодным для использования по назначению ст.

Срок годности продуктов истек...

Акт списания продуктов 0 Мы рассматривали в наших консультациях, как можно оформить акты на списание материалов , спецодежды , бланков строгой отчетности или оборудования. Напомним, что по закону не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые, в частности, имеют явные признаки недоброкачественности или у которых истекли сроки годности. Такие продукты признаются некачественными и опасными и не подлежат реализации, утилизируются или уничтожаются п. Законодательством не предусмотрена обязательная к применению форма первичного учетного документа, который составляют при списании испорченных продуктов.

Скачать пустой бланк акта утилизации продуктов питания. К его составлению нужно подходить со всей ответственностью. Задача акта — подтвердить, что часть продуктов находилась в испорченном состоянии, была утилизирована должным образом, а также выступить в качестве опорного документа в бухучете компании. Применяют бумагу на предприятиях, работа которых связана с пищевой продукцией: общепит, торговля и т. Причины утилизации заключаются не только том, что кончился срок годности продуктов, но и в том, что может быть испорчена упаковка при транспортировке, испорчен сам товар при ненадлежащих условиях хранения или при каких-либо чрезвычайных происшествиях. Комиссия За составление документа отвечает специальная комиссия по утилизации продуктов питания, созданная приказом руководителя.

Акт списания просроченного товара

Как списать продукты питания в детском общеобразовательном учреждении, срок годности которых истек в связи с введением карантина? Основанием отражения выбытия продуктов питания будет Акт о списании материальных запасов ф. Обоснование вывода: Организация питания детей в общеобразовательных учреждениях регулируется СанПиН 2. При этом в данном документе не содержится запрета на закупку продуктов питания про запас. Пищевые продукты хранятся в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием-изготовителем, указанные в документах, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продуктов п. На основании указов Президента РФ от

В некоторых случаях продукты с истекшим сроком годности забирает поставщик. В противном случае просроченные продукты – убыток организации, ведь продукты необходимо списать.  Для акта на списание просроченных продуктов питания за образец можно взять, например, акт на списание материальных ценностей или любой иной акт на списание. А можно разработать бланк самостоятельно, обеспечив наличие в нем обязательных реквизитов первичного учетного документа (ч. 2 ст. 9 Федерального закона от № ФЗ).

Скачать акт списания продуктов питания в формате excel. Необходимость списания продуктов питания может быть вызвана их изначальным браком, порчей, неправильным хранением, нарушением транспортировки, окончанием срока годности. С года первичные учетные документы, в их числе форма ТОРГ, не обязательна к применению в указанном в постановлении виде. Предприятиям не запрещено разрабатывать и применять свой собственный вид акта с отражением в нем необходимой информации для дальнейшего ведения учета.

А у вас товар просрочен Тем не менее достаточно часто необходимость списания возникает в других отраслях порча, механические повреждения, нарушение герметичности упаковки продукции и т. Тема статьи: порядок и акт списания просроченного товара.

При этом хозсубъекту разрешается разработать бланки форм на списание товарно-материальных ценностей самостоятельно, учитывая требования к оформлению первичных документов, которые указаны в ст. Передача товаров на утилизацию специализированной фирме оформляется так же, как реализация накладной, УПД и т. Типовые проводки по списанию Для лучшего понимания принципа употребления того или иного счета лучше всего рассмотреть ситуации на примере. Пример

.

.

.

.

Комментарии 2
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. diggtyvet

    Про развод на олх рекомендую каналы Дмитрий Назаренко и Уткин тв. В целом система одна, лох должен перевести средства на мобильный или на банковский счёт левого банка где нельзя выяснить ФИО. В основном все эти предприниматели сидят на зоне.